【ホテル雅叙園東京】
ホテル内を彩るアートをモチーフにした
夏季限定デザイン「クッキー缶・夏の夜」を新発売

2024.07.01
PATISSERIE「栞杏1928」で、2024年9月30日(月)までの期間限定

PATISSERIE「栞杏1928」で、2024年9月30日(月)までの期間限定

日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京では、PATISSERIE「栞杏1928」にて、ホテル内のアートを取り入れた夏季限定デザイン「クッキー缶・夏の夜」を2024年6月1日(土)から9月30日(月)の期間限定で発売いたします。

PATISSERIE「栞杏1928」のクッキー缶のデザインは、ホテル内を彩る日本画や美術工芸品をモチーフにしており、“持ち帰れるアート”として好評をいただいております。今夏の限定デザインには、ホテルの回廊に連なる6点の彩色木彫板より、夏の夜のひとコマをセレクトいたしました。この彩色木彫板は、ホテル雅叙園東京の前身・目黒雅叙園に1934(昭和9)年に竣工した2号館の回廊に飾られていたもので、彫刻家 盛 鳳嶺(さかり ほうれい)の作品です。月夜の下で涼む女性や蛍狩りを愉しむ様子を表しており、写真撮影にも人気のスポットです。

 味わい豊かな12種類のクッキーには、バター、抹茶、いちごなどのシンプルな味わいのほか、山椒ココア、焼きレモンショコラなど、鼻腔に抜ける爽やかな香りを愉しめるフレーバーもあり、季節の贈り物にも重宝な一品です。涼やかなアートとともに、笑顔を誘う芳醇の一枚をお愉しみください。

旧目黒雅叙園2号館の回廊

現在の回廊と、デザインのモチーフになった彩色木彫板

■「クッキー缶・夏の夜」概要

■「クッキー缶・夏の夜」概要

【店舗】PATISSERIE「栞杏1928」、公式オンラインショップ

【期間】 2024年6月1日(土)~9月30日(月)

【料金】¥5,000(税込)

【フレーバー】

(上段左から):ごま / バター / ココア / きなこ

(中段)焼きショコラレモン / 和三盆 / いちご / 焼きショコラミルク

(下段)山椒ココア / 抹茶 / キャラメル&ヘーゼルナッツ / 紅茶

【ご予約・お問合せ】03-5434-5230 ( PATISSERIE「栞杏 1928」 11:00~20:00 )

【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/97662

PATISSERIE「栞杏1928」とは

ペストリー料理長 生野剛哉が手掛けるショコラをはじめとするスイーツや、ホテルオリジナルのデリカテッセン商品などをご提供いたします。店名の「栞杏」は、フランス語で「つなぐ」「絆」を意味する“Lien(リアン)”に由来。「栞」は道標の意味があり、ギフトを通じて大切な人に気持ちを伝えて欲しいという願いを込めました。

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