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「和」でもセンスフルな空間に!洗練の和モダンコーディネート

2024.08.06

心和む上品な清らかさと、雅やかさを持つ和のテーブルコーディネート。
いきいきとした草花の魅力をいかし、花器やその空間に合わせたコーディネートは、よりモダンに進化している。
今回は、関東・関西・東海エリアのホテルや料亭和会場での美しいコーディネート実例をご紹介。
とことんこだわって洗練された和の祝宴を演出して。
(日本の結婚式 No.37 掲載)

【京都】天台宗青蓮院門跡 将軍塚青龍殿

【京都】天台宗青蓮院門跡 将軍塚青龍殿
天井まで伸びる柱や木目をいかした壁、天窓の格子など、日本建築のしつらえを優しく彩る、可憐な小花やグリーンが温かみを表現。
テーブルのキャンドルを灯した際に、装花の影が印象的に映るよう、エリンジウムなど個性的な形の花を用いて幻想的な雰囲気に。

“「灯」をテーマに花の影をいかして”

伝統的な寺院が持つ、落ち着いた雰囲気とナチュラル感がいかせるよう、テーマカラーはグリーンとアイボリーのみと極力シンプルに。高い天井には小花が咲くアセビの艶やかな緑を配し、光と影を効果的に使った演出も。

【素敵な和モダンコーディネートを完成させる3つのポイント】

01.質感の異なる花材の組み合わせ
和花・洋花、豪華・可憐など質の異なる花々に違和感が生まれ、印象に残るアレンジに。

02.やわらかで単調にならないデザイン
曲線的な動きの出せる花材や、繊細な花材を多く取り入れて瑞々しさのある雰囲気を。

03.クロスや小物は装花とのバランスを
装花で個性を出すなら、クロスやペーパーアイテムはシンプルな色やデザインを選んで。

■この人に聞きました

「和の会場は、壁や天井の木目など直線が用いられることが多いので、丸みのある形の花やアレンジメントなど、優しい雰囲気を作るようにしています」
バルフロール VALFLOR フラワーデザイナー 冨田 美雪さん

天台宗青蓮院門跡 将軍塚青龍殿  
〒607-8456 京都府京都市山科区厨子奥花鳥町28
https://www.shogunzuka.com/

【東京】八芳園

【東京】八芳園
日本の伝統色を芍薬やアンスリウムなど、和と洋の花で表現。シノワズリ独特の色味や柄に映える花々が、美しい緑を望む和の空間で、大正ロマンを思わす上品な趣きと寛ぎ感を醸し出している。

モダンなシノワズリの花器に
気品をまとう伝統色の花々を

■この人に聞きました

「日本の伝統文化と西洋の文化を融合させることで、和モダンな空間へ。また瑠璃紺や山吹色など、日本ならではの伝統色も意識しながら、シンプルで現代的なコーディネートを創り上げます。」
八芳園 フラワーアーティスト 今平 慶子さん

八芳園
〒108-0071 東京都港区白金台1−1−1
Tel.0570-064-128
≫八芳園の詳細はコチラ

【東京】キンプトン新宿東京

【東京】キンプトン新宿東京
メインテーブルを彩るたっぷりの花は、デルフィニウムを吊るして藤棚を再現。足元には苔や流木、石を散らし日本庭園を思わせるデザインに。メタリックな素材もプラスして現代的なニュアンスも。

紫の花々が優雅に咲き誇る
藤棚を思わす大胆アレンジ

■この人に聞きました

「洋花やグリーンにストレリチア(極楽鳥花)やクレマチス(鉄線)など、和名の花を組み合わせると良いアクセントに。和装のふたりが入場することで、コーディネートが完成します。」
Best-Anniversary(キンプトン新宿東京)空間デザイナー 飯田 史彦さん

キンプトン新宿東京
160-0023 東京都新宿区西新宿3-4-7
Tel.03-6258-1426(Wedding Office)

【東京】パレスホテル東京

【東京】パレスホテル東京
竹や笹、ススキの葉などを使ったモダンな装花は、これから始まる祝宴に期待が高まる圧倒的なスケー ル感。キャンドルが草花の隙間から覗くゲストテーブルは、たいまつを模したデザインに。

野趣あふれる和の草花が
圧倒的な心躍る空間を演出

■この人に聞きました

「竹や笹など、和をイメージさせる素材を取り入れています。また多種類の花材を使うよりもシンプルにまとめた方が、和の凛とした雰囲気が演出でき、ホテルの空間にも合うと思います。」

72 seven two 清水 弘子さん
コラボレーションアーチスト 山口 祥次郎さん

パレスホテル東京
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-1-1
Tel.03-5208-5071
≫パレスホテル東京の詳細はコチラ

【東京】ホテルニューオータニ

【東京】ホテルニューオータニ
扇や格子柄の壁、ダイナミックな照明をいかし、伝統的な「いけばな」のスタイルで竹や枝が奥行のある空間を表現。絢爛豪華なしつらえに赤や紫の鮮やかな洋花、煌めくゴールドを効かせ和洋折衷を感じさせる。

いけばなの手法を織り交ぜて
伝統と格式に斬新さをプラス

■この人に聞きました

「会場の雰囲気や色合いに合わせ、花材はもちろん衣裳の柄、料理までトータルに考えると統一感あるコーディネートに。和モダンは特に足算引算が重要。クロスやペーパーアイテムは今回はあえてシンプルに。」

フラワーショップレインボウ
チーフフラワーコーディネーター 井出 恭子さん

ホテルニューオータニ(東京)
〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1
Tel.03-3234-7777
≫ホテルニューオータニ(東京)の詳細はコチラ

【関西】奈良ホテル

【関西】奈良ホテル
ガラスのフラワーベースに、パープルのバンダを水中花のように敷き詰め、高さのある枝もののグリーンもお洒落で涼しげな雰囲気。紫が映えるダークブルーのクロスで、シックに大人っぽく。

洋の花をアクセントにした
モダンな和コーディネート

■この人に聞きました

「あえて洋の花材を取り入れ、洋×和のモダンなコーディネートに。ボリュームのメリハリや高低差などで立体感のある、ウエディングにふさわしい優雅な空間づくりを意識しています。」

川辺生花店 川辺 祐一さん

奈良ホテル
〒 630-8301 奈良県奈良市高畑町1096
Tel.0742-88-2002

【関西】リーガロイヤルホテル

【関西】リーガロイヤルホテル
ゲストの長テーブルに、枯山水で水の流れを表す砂紋を再現。会場正面に飾られた西陣綴織の紅葉に合わせて、真っ赤な紅葉を華やかにあしらった。照明効果もプラスして波紋がより印象的に。

正餐テーブルを舞台に描く
枯山水と真っ赤な紅葉

■この人に聞きました

「花材の種類や色を抑えてシンプルにすることで、和をモダンに表現。会場の特徴や照明をいかして、ドラマティックな見せ場を作るとゲストの目にもより華やかに映ります。」

日比谷花壇 リーガロイヤルホテル店 FCRトップフローリスト 三井 位介さん

リーガロイヤルホテル
〒 530-0005 大阪府大阪市北区中之島5-3-68
Tel.06-6448-2679

【関西】平八茶屋

【関西】平八茶屋
胡蝶蘭の凜とした表情を活かし、色味を抑えた花々で和モダンを表現。ワイルドフラワーやベロニカなど、形状や質感の異なるグリーンを組み合わせて、日本特有の粋な美しさを演出している。

凜とした胡蝶蘭を際立たせた
美しき日本文化の世界観

■この人に聞きました

「シンプルでありながら単調にならないよう意識しています。花器なら骨董品店で購入した年代の古いものと、近代的なものとを組み合わせるなど、良い違和感が出せる工夫をしています。」

バルフロール VALFLOR フラワーデザイナー 冨田 美雪さん

山ばな 平八茶屋
京都府京都市左京区山端川岸町8-1
TEL.075-781-5008

【関西】ハイアット リージェンシー 京都

【関西】ハイアット リージェンシー 京都
花を規則正しく配置することでリズムが生まれる、大胆でインパクトのある装飾。ガラスのシリンダーに青竹を入れたキャンドルが、テーブルを優しく温かな灯りで包み、心和らぐ和の空間に。

萌える緑に菖蒲の白が映える
爽やかな初夏の風景を表現

■この人に聞きました

「澄んだ色をメインカラーにするとエレガントでモダンな演出に。花器に苔・竹・緑茶など伝統色の緑色を入れると、コントラストが生まれメインの花材がより鮮やかな印象になります。」

ユーアイフローリストワークショップ マネージャー 藤村 浩晃さん

ハイアット リージェンシー 京都
〒 605-0941 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
Tel. 075-541-3211

【東海】料亭 河文

【東海】料亭 河文
籐籠にはスイートピーやアジサイなど柔らかな質感の花材を。竹や陶器には縦ラインを強調した花をしつらえ、相反する印象のアレンジメントを効果的に混在させて、メリハリある優雅な空間を演出。

柔と剛の相反する質感をいかし
紫の花々が彩る優美な祝宴

■この人に聞きました

「まずどのようなおもてなし空間で、大切なゲストと過ごしたいのかを伺います。そして季節感や披露宴の時間帯なども考慮して、コンセプトカラーや花材、花器を選んでいきます。」

プランツコレクション 丸の内アトリエ マネージャー 小薬 忍さん

料亭 河文
〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内2丁目12-19
Tel.052-228-7860

【東海】ホテルインディゴ犬山有楽苑

【東海】ホテルインディゴ犬山有楽苑
窓の外に広がる庭園の緑と調和させた高砂を飾るグリーンは、高さのある枝ものやシャープな線を描くカラー、ギザギザの葉が繊細なレザーファンなど、雰囲気が異なる花材でモダンと洗練を表現。

洗練さと抜け感にこだわり
各花材の個性を引き立たせて

■この人に聞きました

「基本はシンプルに主役を引き立たせること。形や色が異なる花の一つひとつをしっかりといかし、花材の種類を絞ると洗練された雰囲気に。ランナーの色や質感との相性にも気をつけています。」

株式会社ace florist フローリスト 岩井 真麻さん

ホテルインディゴ犬山有楽苑
〒484-0082 愛知県犬山市犬山北古券103-1
Tel.tel:0568-61-2212

【東海】百花籠

【東海】百花籠
唐紙模様の壁や寄木細工の床など洗練された和モダン空間に、雲竜柳やマムなど、あえて和テイストを強くした花材をセレクト。玉石やアンティークなキャンドルなどを合わせて個性的に。

異素材の小物を組み合わせて
目を惹く高尚な和モダン

■この人に聞きました

「和と洋をバランスよく融合させる、花材選びがポイントです。バラなど洋のイメージが強い花は、和花と洋花の境界線がはっきりと出てしまうので、和の雰囲気にも合うものを選びます。」

一蔵 ウエディング事業本部 デザインプロダクツシューティングジュニアマネージャー 本間 恵理さん

百花籠
〒461-0018 名古屋市東区主税町3丁目6-3
Tel.052-932-3888

【東海】若宮の杜 迎賓館

【東海】若宮の杜 迎賓館
愛らしいフリルのような花弁の黄色いオンシジウムは、表情がいきいきと際立つよう、花の向きを一本一本調整。伝統色の紫を花とクロスでしつらえ、鮮烈な黄色と合わせて和モダンを完成させて。

高貴な伝統色に際立つ黄色
色鮮やかなネオ ジャパネスク

■この人に聞きました

「コーディネートの配色は、同一か近い色が落ち着くと思います。また日本独自の配色を参考にすることも。どちらも色数は3色以内に収めると、モダンな印象に近づけることが出来ます。」

日比谷花壇 鈴木 公二さん

若宮の杜 迎賓館
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3丁目35−30
Tel.052-231-2038

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